바리스타 자격증 따는 방법 및 종류(중장년 취업 100%, 뭘 따야 할지 궁금하다면)

예전에도 그렇지만 요즘에는 바리스타 자격증 취득을 준비하는 분들이 정말 많습니다. 바리스타 자격증 취득에 대한 정보가 많이 없어서 어떻게 준비해야 하는지 고민하는 분들을 위해 바리스타 자격증을 따는 방법, 자격증 응시료, 가장 많이 응시하시는 자격기관, 자격증 난이도, 에 대해서 모두 자세히 알려드리겠습니다. 더불어 바리스타 자격증 2급 필기기출문제 및 요약정리자료도 알려드리니 참고하시기 바랍니다. 

 

바리스타 자격증 꼭 따야 하나?

한국직업능력연구원의 민간자격증 분석결과를 보면 등록되어 있는 민간자격증 중에 응시자수가 두 번째로 많은 자격증이 커피 관련 자격증이라고 합니다. 

바리스타 자격증은 국가공인된 자격증은 사실 없습니다. 커피자격증 강사가 되는게 아니라면 솔직히 카페에서 아르바이트로 일을 하거나 카페를 창업할 때 해당 자격증이 꼭 필요한 것은 아닙니다.

SCA 바리스타 자격증 취득방법, 국비지원, 실기 필기 비용 총정리

그래서 자격증을 따는 이유는 자격증 취득 자체에 목적이 있기보다 실제적으로 커피제조과정을 배우고 커피에 대한 심도 있는 지식을 쌓아가며 자신의 취미를 전문화하는 데 의미를 두시는 편이 좋습니다.

특히 중장년 분들도 요즘에는 커피프랜차이즈 창업이나 카페에 취업을 희망하며 직접 일하시는 분들도 정말 많습니다. 처음에 커피 내리는 법이나 라테 만드는 법 등의 기본적인 지식을 자격과정을 통해 배우시면 훨씬 일하기 수월하기 때문에 취득하시는 것도 추천드립니다. 국비지원과정으로 거의 무료로 배우실 수 있기 때문에 안배우는 게 손해입니다.

즉 사실 대부분의 민간자격증의 가치는 거기서 거기입니다. 물론 국제 바리스타 자격증 및 1급 상위 자격 취득을 통해 나중에 프랜차이즈가 아닌 커피 전문점을 차려서 자신이 배운 지식을 다른 분들에게 알려주며 커피 애호가들을 단골고객으로 만드는 것도 좋습니다.

결국 바리스타 자격증은 자격증 자체보다 자격증을 따는 과정을 통해 커피에 대한 지식을 넓히고 향후 카페 창업에 대한 기본적인 실력 쌓는 과정으로 생각하시는 것이 좋습니다. 

 

바리스타 자격증 종류(어떤 자격증 과정이 알차고 도움 될까) 

 

바리스타 민간 자격증에는 바리스터, 커피바리스타, 커피감별사, 라테아트디자인, 등 다양한 이름의 자격증이 존재합니다. 보통 자격증 관리기관별로 1급에서 2급까지 있으며 필기와 실기로 이루어집니다.

필기의 경우 커피에 대한 기본적인 지식 및 에스프레소 커피 머신 사용방법, 커피 드리퍼, 그라인더 이해 등을 배우게 됩니다. 실기에서는 에스프레소와 우유를 상요하여 직접 카푸치노 및 라테 만드는 방법을 배우거나, 서비스를 평가하고 복장에 대한 기본적인 예절도 배우게 됩니다. 

가장 많이 취득하시는 자격증발급기관은 두군데로 생각하시면 됩니다. 한국커피협회와 한국바리스타자격검정협회에서 발급하는 자격증입니다. 

- 한국커피협회(kca-coffee.org/)

출처: 한국커피협회(바리스타 자격과정)

보통 바리스타 1급과 2급 자격증을 가장 많이 취득하십니다. 보통 2급 자격증의 경우 응시자격에 제한이 없습니다.

필기시험은 50문항으로 사지선다형으로 시험시간은 50분입니다. 출제범위는 커피학개론, 커피 로스팅과 향미 평가, 커피 추출 등에 대해 출제됩니다.

실기시험의 경우 기술적 평가와 감각적 평가로 구분하여 2평의 평가위원이 심사를 하게 됩니다. 시험시간은 준비 및 시연시간을 합쳐 15분입니다.

응시료의 경우 2급 검정시험은 필기시험은 33,000원이며 실기시험의 경우 55,000원입니다. 총검정료는 88,000원입니다.

1급 검정시험은 필기시험 44,000원, 실기시험 99,000원 도합 143,000원입니다. 2024 시험일정은 아래 링크를 클릭하시면 바로 확인하실 수 있습니다. 

 

- 한국바리스타 자격검정협회

두번째로 많이 따시는 민간자격증은 한국바리스타 자격검정협회에서 발급하는 커피제조마스터 1급과 커피제조마스터 2급 과정입니다. 다른 기관에서의 바리스타자격증이 이곳에서는 커피제조마스터라고 생각하시면 됩니다. 

역시 2급 자격증은 자격조건 없이 누구나 응시가 가능합니다. 

 필기시험의 경우 커피의 이해, 커피추출의 이해, 에스프레소 머신의 이해, 에스프레소 그라인더의 이해, 매장관리의 이해 5과목을 50분 동안 보게 됩니다. 시험문항은 객관식 20문항 주관식 10문항이 출제되며 합격하기 위해서는 총점 100점 중에 60점 이상을 맞으면 됩니다. 

출처: 한국바리스타 자격검정협회 실기 시험

실기시험의 경우 사전준비와 에스프레소 카푸치노 각 2잔을 추출해야 하며 추가로 복장 및 서비스도 평가하게 됩니다. 시험시간은 도합 11분입니다. 커피협회와 달리 4분 정도 시간이 짧습니다. 실기 역시 필기와 마찬가지로 총점 100점의 60점 이상을 맞으면 합격하십니다. 

커피제조마스터 1급의 경우 2급과는 달리 필기과목에 우유에 대한 이해 과목이 포함되는 점이 다릅니다. 실기의 경우 에스프레소 센서리와 라떼아트를 2잔 추출해야 하는 점이 다릅니다. 아무래도 우유가 커피와 잘 어울리도록 할 수 있는 역량을 평가하고 더불어 라떼아트를 할 수 있는 점이 1급과 2급의 가장 큰 차이점이라고 보시면 됩니다. 

응시료의 경우 커피제조마스터 2급의 경우 필기는 50,000원 실기는 80,000원입니다. 총합 130,000원입니다. 커피제조마스터 1급의 경우 필기는 60,000원 실기는 90,000원 총합 150,000원으로 2급보다 2만 원 더 비쌉니다. 

 

바리스타 및 커피제조마스터 자격증 난이도?

 

바리스타 및 커피제조마스터 자격증 필기시험의 난이도는 그렇게 어렵지 않습니다. 기출문제 위주로 보시면 어렵지 않게 합격이 가능합니다. 주로 많이 보시는 교재는 한국커피협회에서 출판된 교재입니다.

저는 개인적으로 독학으로 공부하셔도 충분하다고 생각합니다. 일부러 학원을 다니면서 경제적으로 부담을 가지실 필요가 없습니다. 아래 기출문제 및 정리요약본만 보셔도 충분하니 도움받으시면 좋겠습니다. 

바리스타 2급 필기 기출문제.zip

0.40MB

이기적_바리스타_핵심요약_최종.pdf

5.77MB

문제는 실기를 연습하셔야 한다는 점입니다. 집에서 독학으로 해결할 수 없는 부분이기 때문에 학원을 다니시는 것을 추천드립니다. 내일배움과정을 활용하시면 국비지원으로 무료로 배우실 수 있습니다. 

직업훈련포털 https://www.hrd.go.kr/hrdp/ma/pmmao/newIndexRenewal.do에 접속하여 훈련과정 메뉴를 선택하여 바리스타 2급 과정을 검색하시면 됩니다. 자비부담액보기를 통해서 자신의 상황에 따라 어느 정도 국비를 지원받을 수 있는지 꼭 확인하시기 바랍니다. 

출처: 내일배움카드 직업훈련포털

 

바리스타 2급으로 검색하시면 여러과정을 보실 수 있습니다. 가급적 집에서 가까운 곳의 과정을 선택하시면 좋습니다. 더불어 이론과 실기가 합쳐져 있는 과정은 60만 원 내외로 비싼 편입니다.

실기만 배울경우 30만 원 내외입니다. 물론 국비지원을 받으시면 무료 또는 몇만 원만 내시고 교육받으실 수 있습니다. 서두에 말씀드린 것처럼 이론과정은 독학으로 충분히 해결하실 수 있으니 실기과정만 하시는 것을 추천드립니다. 

 

마무리

 

지금까지 바리스타 및 커피제조 마스터 자격증 따는 방법에 대해서 알려드렸습니다. 중장년 분들은 앞서 말씀드린 자격과정을 잘 살펴보시고 앞으로의 노후 및 재취업하실 때 도움받으셨으면 좋겠습니다. 감사합니다. 

 

@ 함께 보면 좋은 글

[자격증/바리스타 자격증] - SCA 바리스타 자격증 취득 방법 및 실기 필기 비용 총정리(국비 지원 학원, 취업 100%!!)

SCA 바리스타 자격증 취득 방법 및 실기 필기 비용 총정리(국비 지원 학원, 취업 100%!!)

[창업] - 커피 프랜차이즈 창업 BEST 3(신규점포 수 기준 비교총정리)

커피 프랜차이즈 창업 BEST 3(신규점포 수 기준 비교총정리)

[중장년 취업지원] - 50대 재취업 필수 자격증 Best 5(가성비 갑, 인기 폭발)

50대 재취업 필수 자격증 Best 5(가성비 갑, 인기 폭발)

[중장년 취업지원] - 60대 재취업 자격증 추천 (BEST 5)

60대 재취업 자격증 추천 (BEST 5)

[중장년 취업지원] - 40대 자격증 추천(인기폭발 국가전문, 기술자격증 BEST5)

40대 자격증 추천(인기폭발 국가전문, 기술자격증 BEST5)

[자격증/조경기능사] - 2024년 조경기능사 시험일정, 합격률, 연봉, 취업전망

2024년 조경기능사 시험일정, 합격률, 연봉, 취업전망

[중장년 취업지원] - 노후 대비 유망 자격증 PART 1(나만 빼고 모두가 준비하는 1위는?)

노후 대비 유망 자격증 PART 1(나만 빼고 모두가 준비하는 1위는?)

[중장년 취업지원] - 노후 대비 유망 자격증 PART 2(나만 알고 싶은 자격증 1위는?)

노후 대비 유망 자격증 PART 2(나만 알고 싶은 자격증 1위는?)

[중장년 취업지원] - 50대 자격증 추천(중장년 남자 인기폭발, BEST 3)

50대 자격증 추천(중장년 남자 인기폭발, BEST 3)

[중장년 취업지원] - 50대 여성 자격증 추천 BEST 3(인기폭발, 총정리)

50대 여성 자격증 추천 BEST 3(인기폭발, 총정리)

[자격증/지게차] - 지게차 자격증 무료로 따는 법(구인공고 1위, 기출문제 및 취업 총정리 대박)

지게차 자격증 무료로 따는 법(구인공고 1위, 기출문제 및 취업 총정리 대박)

바리스타 자격증 따는 방법, 종류, 국비지원